Hol lehet Csibe?

"Még 1961-ben megalakult a Bajcsy Zsilinszky út és az Alkotmány utca sarkán lévő Dália eszpresszóban a Budapesti Ifjúsági Jazzklub, ami az Ifipark téli helyszíne lett. Itt már jazzt játszottak és nem szalonzenét, itt lépett fel először, majd később az Ifiparkban is játszott Pege Aladár, Szakcsi Lakatos Béla, Deseő Csaba, Benkő László, Freinreisz Károly, Laux József, no és a Bergendy testvérek, akik később együttest alakítva az Ifipark első és egyetlen hivatalos együttesévé váltak. Érdemes megemlíteni, hogy a jazz-számok közötti szünetekben, szünetzenészként, itt kapott először nyilvános fellépési lehetőséget Szörényi Levente is. A Dália presszóban jött létre az első alternatív zenei klub, amelynek törzsközönségét zenészek, képzőművészek, írók, újságírók, egyetemisták alkották, a fővárosi értelmiség hangadó, az újdonságra, a szubkultúrára leginkább fogékony része.

A Dáliába lejárni az ingerszegény környezetből való kilépést jelentette, hasonszőrűek barátságát és kapcsolatokat, a különbözés érzését, amelyet az akkori normális hétköznapok nemigen adtak meg. 1961-62-ben a fiataloknak szórakozó és ismerkedési helyül csak az Ifipark és a Dália adódott, ha nem számítjuk (és nem számítjuk) a korszak különlegesen barátságtalan és mindenféle otthonosságot nélkülöző presszóit, eszpresszóit. (A Dália később, az otthonosság és jóérzés emlékét is felszámolandó, önkiszolgáló étterem lett, majd a 80-as évek második felében a City Grill hálózat egyik láncszemévé alakult át.)"